Liebe Leserinnen und Leser,
Instant-Kaffee kann ein Risiko für die Augen sein. Forscher raten, insbesondere Menschen über 50 sollten Instant-Kaffee meiden, um ihre Sehkraft zu schützen.
Außerdem heute im Newsletter: Welche Getränke Sie bei Hitze besser vermeiden sollten und wie eine zufällige Entdeckung bei Delfinen zu einem Nährstoff für ein langes Leben führte.
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 | | Trinken bei Hitze: Was Sie wissen sollten Bei extremen Sommertemperaturen ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Doch nicht alle Getränke sind gleich gut geeignet. 🥤 Vermeiden Sie diese Getränke 🚫 - Pure Säfte und süße Limonaden: Diese enthalten viel Zucker und können den Durst verstärken.
- Softdrinks: Der hohe Zuckergehalt kann dem Körper schaden und das Risiko für Nierenerkrankungen erhöhen.
Stattdessen sollten Sie auf wasserreiche Lebensmittel wie Melonen und Gurken setzen. 🍉🥒 Die bessere Wahl: Wasser und Tee 💧 - Wasser und ungesüßte Tees: Diese sind ideal, um den Flüssigkeitsbedarf zu decken.
- Saftschorlen: Ein Teil Saft, drei Teile Wasser sind eine erfrischende Alternative.
Vermeiden Sie eiskalte Getränke, da sie die Wärmeregulierung des Körpers stören können. 🧊 Indem Sie die richtigen Getränke wählen, unterstützen Sie Ihre Gesundheit und bleiben auch an heißen Tagen fit. 🌞 | | |
 | | Instant-Kaffee: Ein Risiko für Ihre Augen? ☕👁️ Eine neue Studie legt nahe, dass der Konsum von Instant-Kaffee das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration (AMD) erhöhen könnte. Diese Augenerkrankung ist eine der häufigsten Ursachen für schwere Sehstörungen. 💡 Wichtige Erkenntnisse der Studie 🔍 - Das Risiko für trockene AMD ist bei Instant-Kaffee-Trinkern bis zu siebenmal höher als bei denen, die Filterkaffee oder entkoffeinierten Kaffee bevorzugen.
- Personen über 50 mit familiärer Vorbelastung sollten Instant-Kaffee meiden.
Die Forscher empfehlen, den Konsum von Instant-Kaffee zu reduzieren, um das Risiko für trockene AMD zu senken. Ärzte sollten Patienten mit genetischem Risiko dazu raten. 🩺 Prävention und Vorsorge 🛡️ Regelmäßige Augenuntersuchungen ab 40 Jahren sind entscheidend, um AMD frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Prävention spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Sehkraft. 👀 Die Studie zeigt keinen Zusammenhang zwischen Kaffeevorlieben und der feuchten Form der Makuladegeneration. Dennoch bleibt Vorsicht geboten, insbesondere bei genetischer Vorbelastung. 🧬 | | |
 | | Die Entdeckung der Pentadecansäure: Ein Schlüssel zu gesundem Altern Stephanie Venn-Watson, ursprünglich Delfinforscherin, entdeckte im Blut älterer Delfine eine wenig bekannte Fettsäure: Pentadecansäure (C15:0). Diese könnte auch Menschen beim gesunden Altern unterstützen. 🐬 Die Vorteile von C15:0 🧬 - Ähnlich wie Omega-3-Fettsäuren wirkt C15:0 entzündungshemmend.
- Studien deuten darauf hin, dass C15:0 vor dem metabolischen Syndrom schützen könnte, das mit Übergewicht, hohem Blutzucker und Blutfett einhergeht.
Venn-Watson hat ihre Ernährung angepasst, um von den Vorteilen der Pentadecansäure zu profitieren. 🥗 Ernährungstipps für mehr C15:0 🧀 - Weidemilchprodukte wie Käse sind reich an C15:0.
- Eine tägliche Portion Fisch liefert zusätzlich Omega-3-Fettsäuren.
- Ballaststoffe aus Vollkorn-Kräckern und Gemüse sind ebenfalls wichtig.
Die Entdeckung von C15:0 könnte einen neuen Ansatz für ein längeres, gesünderes Leben bieten. Venn-Watson setzt auf eine ausgewogene Ernährung, um die Vorteile dieser Fettsäure zu nutzen. 🍽️ | | |
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