die sommerliche Hitze dieser Tage lässt uns ordentlich schwitzen. Die passende Abkühlung für den warmen Sommerabend auf der Terrasse haben wir für Sie im Programm.
Gleich zwei Rosato-Brüder aus dem immer sonnigen Kalabrien, die mit Hitze bestens vertraut sind. Ein Bestseller für alle Tage und dessen größerer Bruder, der schon vom italienischen Weinkritiker Luca Moroni mit 95 Punkten zum besten Roséwein Italiens gekürt wurde.
Der antike Name Kalabriens lautet „Enotria Tellus“, was übersetzt „Land des Weines“ bedeutet. Als die Griechen an der Küste des ionischen Meeres in Punta Alice landeten und ihre ersten Stützpunkte errichteten, fanden sie nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau vor und gaben dem Land deshalb diesen Namen.
Direkt am Meer, an der Küste von Crotone, liegt der Ort Ciro Marina, aus dem das Weingut Tenuta Iuzzolini stammt. Die Familie Iuzzolini ist seit Jahrhunderten in dieser Region verwurzelt und zählt mit ihren rund 30 Hektar Land zu den Spitzenerzeugern Kalabriens. Die Iuzzolinis haben sich zum Ziel gesetzt, einige der zum Teil in Vergessenheit geratenen autochthonen Rebsorten Kalabriens neu zu beleben, und haben mit der neuen modernen Kellerei in Frassá dafür optimale Voraussetzungen geschaffen.
Der Ortsname Ciro ist auch Namensgeber für das DOC-Weinbaugebiet in dem die Trauben für unsere beiden Weine heranreifen. Der kleine „Ciro Rosato“, der aus der einheimischen Rebsorte Gaglioppo gekeltert wird, ist ein herrlich leichter Sommerbegleiter. Dunkel himbeerfarben steht er gut gekühlt im Glas und duftet nach Erd- und Heidelbeeren. Im Geschmack einnehmend frisch und harmonisch, bei äußerst dezenter Säure. Hier ist Trinkspaß serienmäßig.
Der größere Bruder „Lumare“ wurde im Gegensatz zum Ciro für kurze drei Monate in neuen Barriques ausgebaut und besitzt damit ein gutes Stück mehr Körper. Neben dem Gaglioppo gibt der Cabernet-Sauvignon zusätzlich Struktur und lässt ein wahres Monument von Rosé entstehen, dessen kräftige Farbe schon Ausblick auf die Geschmacksintensität gewährt. Zu den beerigen Aromen gesellen sich durch den Holzeinsatz noch wunderbar passend zarte Vanilletöne hinzu.
Definitiv ein Rosato, wie Sie ihn selten getrunken haben werden, und der, wie bereits erwähnt, schon zum besten Rosato Italiens gekürt wurde.
Testen Sie unser Bruderpaar. Genussvolle Abkühlung garantiert!