Kann der Anbau von Zwischenfrüchten zum Klimaschutz beitragen?
Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft vor neue Herausforderungen. Landwirtinnen und Landwirte müssen sich an die veränderten Bedingungen anpassen und ihre Fruchtfolgen und Kulturen anpassen. Können landwirtschaftliche Betriebe mit dem Anbau von Zwischenfrüchten dazu beitragen, den CO2-Gehalt in der Atmosphäre zu reduzieren und mehr Kohlenstoff im Ackerboden zu speichern?
Wer seine Nutztiere ökologisch halten und vermarkten möchte, muss die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung und der mitgeltenden Rechtsvorschriften einhalten. Das wird bei der jährlichen Öko-Kontrolle überprüft. Worauf die Kontrolleurinnen und Kontrolleure achten, erfahren Sie hier.
Knallrote Farbtupfer bieten die Hagebutten der Hundsrose. Sie sind auch im November noch lecker. Die vitaminreichen Früchte liefern uns Tee, Marmelade und mehr. Der Name der Rose drückt vermutlich frühere Geringschätzung aus, wie wir es von Wörtern wie "Hundewetter" oder "hundsgemein" kennen. Doch das wird ihr keinesfalls gerecht!
Forschungsergebnis: Populationsweizen ist reif für die Praxis
(10.11.2023) Der Anbau und die Weiterverarbeitung von sogenanntem Populationsweizen ist nach Ergebnissen eines Forschungsprojekts auch unter Praxisbedingungen problemlos möglich. Erträge und Backqualität überzeugten die beteiligten Mühlen und Bäckereien, so dass einige weiterhin Populationsweizen verarbeiten werden.
Agrarpolitik: Der Schutz unserer Lebensgrundlagen muss sich lohnen
(9.11.2023) 65 Cent für jeden einzelnen Liter Wasser: So viel kostet es, um Rückstände von Dünge- und Spritzmitteln aus der Landwirtschaft zu entfernen, damit wir unser Leitungswasser trinken können. Müssen wir diese Kosten in Kauf nehmen – oder können wir Landwirtschaft so gestalten, dass unser Wasser von vornherein sauber bleibt?
Baden-Württemberg verleiht Tierschutzpreis und Preis für beste Bio-Betriebskonzepte
(8.11.2023) Ehrenamtlicher Einsatz für den Tierschutz und außergewöhnliche Bemühungen um artgerechte Tierhaltung verdienen Anerkennung. Deshalb verleiht das Land Baden-Württemberg alle zwei Jahre den Tierschutzpreis. In diesem Jahr geht der Preis an fünf Gewinnerinnen und Gewinner, darunter Andrea Göhring, Vorsitzende des Vereins "Bauernhoftiere bewegen Menschen" in Rulfingen und Betriebsleiterin des Demonstrationsbetriebes Bauernhof Göhring.
BNN setzt sich erfolgreich für Nachbesserungen des Nutri-Scores ein
(7.11.2023) Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) begrüßt die Überarbeitung des Nutri-Score Algorithmus durch das Wissenschaftliche Komitee. Die zentralen Forderungen des BNN für eine angemessenere Berücksichtigung von Bio-Produkten im überarbeiteten Nutri-Score-Algorithmus seien umgesetzt worden.
Jetzt anmelden: Web-Seminar "Solidarische Landwirtschaft: Erste Schritte"
(6.11.2023) In der Web-Seminarreihe zur Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) gemeinsam mit dem Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e. V. am 27. November 2023 von 18:00 bis 19:30 Uhr den zweiten Teil unter dem Titel "Solidarische Landwirtschaft: Erste Schritte" an.
