Max Lugavere DĂ©couvrez le lien entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le rĂ©gime qui optimise la mĂ©moire, la crĂ©ativitĂ©, et prĂ©vient le vieillissement cĂ©rĂ©bral. Lorsque sa mĂšre a reçu un diagnostic de dĂ©mence, Max Lugavere a mis sa carriĂšre entre parenthĂšses pour partir Ă la dĂ©couverte du cerveau. Pendant cinq ans, il a recueilli et dĂ©cryptĂ© les donnĂ©es scientifiques rĂ©centes, sâest entretenu avec des dizaines de chercheurs et de cliniciens de premier plan. Son livre est le fruit de ce travail, un guide sur la maniĂšre de prĂ©server la santĂ© du cerveau et amĂ©liorer son fonctionnement. Vous dĂ©couvrirez : l'huile qui est indispensable en cuisine, pourquoi fuir les aliments industriels et les cĂ©rĂ©ales, quels bĂ©nĂ©fices tirer du jeĂ»ne et dâune alimentation pauvre en glucides, comment prendre soin de son microbiote pour ĂȘtre plus optimiste, les 10 superaliments du cerveau, un programme de 15 jours pour optimiser son alimentation... |