Bakken met weinig ingrediënten – 10x gepofte aardappels – couscoussalade

Deze rabarber-filotaart met pistache wordt eerst krokant gebakken en daarna overgoten met een Midden-Oosterse custard. De frambozen bieden een frisse tegenwind.

Wil je dit weekend wel lekker eten, maar niet te lang in de keuken staan? Maak dan deze easy frittata met tonijn van Janneke. Vervang de tonijn door kikkererwten of feta voor een vega variant.

Onze nationale eierlikeur leek een tijdje uit beeld, maar tegenwoordig zie je de gele advocaat weer op de kaart staan van restaurants. Zoals-ie hoort, met een dikke toef slagroom en een lepeltje.

Met dit stap-voor-stap-recept bereik je altijd een perfect resultaat. Yoghurt maakt het deeg wat dikker en geeft een zachte structuur en rijke smaak!

Vergeet salades die alleen maar uit blaadjes en groen bestaan: we willen sensatie, we willen vulling, we willen bite! Parelcouscous checks all the boxes en past perfect op dit zonnige bordje met feta en harissa.

Als je aardappels poft en dan vult, blijft de echte aardappelsmaak goed intact én voeg je naar eigen inzicht een subtiele vulling toe. Kies de meest geschikte aardappel, en ga zelf aan de slag met deze recepten voor gepofte aardappels.

Het allerliefste trekken we de voorraadkast open en treffen we daar alles aan wat we nodig hebben om iets lekkers te bakken. Zoet zonder bezoekje aan de super, dát klinkt ons als muziek in de oren, net zoals bakken met weinig ingrediënten.