| Boissons, pains, cuisson vapeur, etc. Si vous avez des difficultés pour visualiser ce message, consultez la copie web |
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| C’est encore meilleur quand c’est fait maison ! |
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| Je prépare mes boissons maison Marre des boissons industrielles gorgées de sucre et d'additifs ? Armez-vous d'un simple blender et dites adieu aux boisson nocives pour votre santé ! Car contrairement aux croyances, préparer soi-même de délicieuses boissons maison est un jeu d'enfant... 120 pages - 12€ |
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| | | Je cuisine à la vapeur douce et à l’étouffée La cuisson vapeur, à l’étouffée, au bain-marie, ce n'est pas que pour les régimes ! Grâce au livre Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée maîtrisez les principes de la cuisson douce (inférieure à 100 °C) et découvrez que ce mode de cuisson, en plus de préserver les nutriments, est à la fois facile et pratique à utiliser au quotidien ! 120 pages - 12€ |
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| Poissons et autres produits de la mer 100 recettes pour accommoder poissons frais, surgelés, fumés ou en conserve, mais aussi « fruits » et « légumes » de mer. Choisis avec discernement, pour leur disponibilité, leur niveau de contamination en divers polluants et de leur coût, ce livre vous propose des recettes « à la façon » de Marie, c’est-à-dire avec talent et gourmandise. 224 pages - 22€ |
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| | | Des céréales qui changent Quelles céréales sans gluten cuisiner à la place du blé omniprésent en cuisine classique ? Valérie Cupillard, spécialiste de la cuisine sans gluten, vole à notre secours en nous proposant 40 délicieuses recettes salées et sucrées pour accommoder ces grains, concassés, semoules, flocons… 120 pages – 12€ |
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| Je réussis mes pains, yahourts, fromages… sans machine Delphine Paslin dévoile 50 recettes du quotidien à réaliser sans machine.
Des biscottes du petit déjeuner à la crème glacée du dessert, en passant par les pains, les pâtes, les charcuteries, les condiments, le beurre, les fromages, les yahourts, jus et sirops... vous pouvez les réaliser vous-même et sans appareils électroménagers.
120 pages – 12€ |
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