Vi selvplukker og spiser dem i massevis. De danske, røde, sødmefulde jordbær. Hver især har vi vores fortrukne måde at nyde dem på. Klassisk med mælk eller fløde, i en sommerdrøm af en jordbærdessert, marineret i balsamico med bælgede ærter og grøn salat eller naturel. I mailen får du opskrifter med jordbær, søde som salte, guide til hvilken vin du kan servere til sommerens desserter med jordbær samt stor gaveinspiration til de kommende ugers studenter. |
3 gode vine til desserter med jordbær |
Hvad man bør drikke til jordbær afhænger især af hvordan jordbærrene serveres. Se her, hvilken vin du skal servere til jordbærdesserten. |
|
|
Brachetto Birbet 2021, Pelassa
|
Brachetto-druen kendes mest i Piemonte, men dyrkes også i andre kroge af den store vinregion. I Roero laves en lignende type, som dog ikke må bære navnet Brachetto på etiketten, og derfor kendes under navnet Birbet. En superaromatisk og sød vin med en frisk finish. Servér den til jordbærtrifli – eller som på billedet med klassisk jordbærlagkage med masser af flødeskum og søde lagkagebunde. Normalpris pr. flaske 124,- Medlemspris v. køb af 2 flasker 200,-
SPAR 48,- |
| Somló Kabar Late Harvest 2019, Somlói Vándor |
Her har vi fat i druen Kabar, en yderst sjælden drue, hvor der blot er en håndfuld, som tilsammen kultiverer mindre end 5 ha. i hele Ungarn. Let ædel botrytiseret
sødme, der mødes af markant syre og mineralitet, der giver en sjælden klarhed og gør en sød vin anderledes og levende.
Prøv den med en tærte, der er pyntet med friske jordbær, chokoladestykker og friske urter.
Normalpris pr. flaske 191,- Medlemspris v. køb af 2 flasker 325,-
SPAR 57,- |
| Prosecco Extra Dry Rosé Afra Millesimato ØKO
2021, Perlage |
Mousserende rosé fra Perlage i Veneto, skabt på 90% Glera og 10% Pinot Noir. Aromatisk i næsen og en duft af jordbær, kirsebær, hindbær og subtile noter af blomster, der giver en god imødekommende balance mellem friskhed, bløde bobler og en anelse sødme. Servér den til jordbær ”au naturel” eller en ikke alt for sød jordbærsorbet. Normalpris pr. flaske 129,- Medlemspris v. køb af 2 flasker 220,- SPAR 38,-
Medlemspris v. køb af 6 flasker 550,- SPAR 224,-
|
|
|
| LØGISMOSE, NORDRE TOLDBOD |
Hver uge i sommermånederne modtager vi frisk frugt og grønt fra Esromgaard, som har hjemme i naturskønne områder i Nordsjælland. De friske sager leveres lige efter, de er høstet, plukket og trukket op af jorden, og lige nu finder du asparges, nye kartofler, rabarber, ærter og naturligvis jordbær! |
|
|
| Giv en flot flaske i samme årgang studenten kom til verden |
|
|
Taylor's Vintage Port 2003, Taylor's Port |
| Champagne Dom Ruinart Brut 2002, Champagne Ruinart |
| Barbaresco Starderi Vürsù 2003, La Spinetta |
|
|
Vælg mellem et væld af håndplukkede specialiteter udvalgt ud fra den sublime smagsoplevelse og det gode håndværk. |
| Champagnesabel, Sabatier-Laguiole |
Normalpris 599,95 Tilbudspris 359,97 SPAR 239,98 |
| Giv et gavekort til løgismose.dk |
Med et gavekort til Løgismose åbnes døren til hele vores univers af delikatesser, vin, grej til gourmanden og meget, meget mere |
|
|
Løgismose økologisk piskefløde |
De mælkehvide dråber er cremede i konsistens såvel som smag, det er derfor ikke så mærkværdigt, at piskefløde er en råvare, der står os nært. Nyd den nu og nyd den med danske jordbær! Løgismose økologisk piskefløde er – ligesom resten af vores mejeriserie – anbefalet af Dyrenes Beskyttelse. |
| |
|
Jordbær i det søde og salte køkken |
Lad dig inspirere til at tage jordbærrene under kyndig behandling i både det søde og det salte køkken med opskrifterne her. |
|
|
Frisk dessert med jordbær, vanilje og flødeskum. |
| Med mynte og koriander. Servér til grillet kød, fisk eller som topping til tacos. |
| En klassisk smagssymfoni af solmodne jordbær, flødeskum og chokolade. |
|
|
| Lad dig inspirere i e-magasinet |
| Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven. |
| |
|
|
|
|
|
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop* |
|
|
| Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad. *Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her |
|
|
|
|
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.
Afmeld dig her |
|
|
|
