Die Schätze der Natur aus dem Wald und von der Wiese
| | | | | Liebe Frau Do, ich bring es mal kurz und knapp auf den Punkt: Frühling macht glücklich! Mehr Sonne und längere Tage, frisches Gemüse und saftige Beeren auf dem Markt, und vor allem die volle grüne Pracht beim Spaziergang im Wald – und dabei muss ich immer an Oma denken, die sagt: »der Giersch muss weg!« Heute sehe ich das (Un)Kraut viel entspannter… und vor allem dank seiner köstlichen Seite auch öfters im Kräuterquark oder als Beikraut in Quiches und im Salat. Passend zum Wochenende schenken wir Ihnen heute daher dieses wunderbare Rezept für Flammkuchen mit Bärlauch und Giersch – direkt vom Wald auf den Tisch. Genießen Sie mit uns den Frühling in all seinen Facetten Ihre Tina Schwabe |
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| | | Rezept für Flammkuchen mit Bärlauch und Giersch Im Frühling findet man in Wald und auf der Wiesen viele tolle Wildkräuter wie Bärlauch und jungen Giersch. Mit diesem Rezept holen wir uns den Frühling auf den Tisch und genießen unsere frischen, selbstgepflückten Kräuter. |
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| | | Wildkräuter Die besten Rezepte Thorbeckes Kleine Schätze Gänseblümchensalat, Bärlauchpesto, Giersch-Flammkuchen – kochen mit Wildkräutern ist Trend! Die Zutaten wachsen gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Aus Wildkräutern wie Vogelmiere, Beinwell und Schafgarbe lässt sich eine große Vielfalt von Gerichten herstellen: Salate, Pestos, aber auch Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen und Desserts – gesund, natürlich und lecker! |
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| | | | | Es enthält 20 Blatt farbig geschmücktes Schreibpapier im DIN A 5 Format (15 x 21 cm, Rückseite zum Beschreiben) und 10 dazu passende, farbig geschmückte Kuverts im C6 Format. Klimapositiv hergestellt, gedruckt im Cradle-to-Cradle-Verfahren. |
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