L’oignon, un légume de saison L’oignon est disponible toute l’année, mais sa pleine saison s’étale de septembre à avril. C’est le moment d’en profiter, maintenant que l’offre des légumes de saison est encore pauvre. Aromate universel, légume généreux, c’est une véritable vedette dans les cuisines du monde entier. ATOUTS ET ASTUCES |