VITeff 2019 : innovation, rencontres et business. La 15e édition du Salon international des technologies des vins effervescents a accueilli près de 22 500 visiteurs. Du point de vue des exposants, le bilan du VITeff 2019 est positif, en particulier en ce qui concerne la qualité des contacts et des échanges qui ont animé les quatre jours de lâévénement. Unique au monde, la prochaine édition se déroulera au Millesium dâEpernay, du 19 au 21 octobre 2021. PETITES AFFICHES MATOT BRAINE du 28/10/2019 en page 6 Le Comité Champagne lance sa formation gratuite en ligne. Le Comité Champagne vient de lancer son outil officiel de formation en ligne totalement gratuit, son MOOC pour « Massive open online course ». Cette formation permet dâen apprendre plus sur le champagne, de son élaboration à sa dégustation. Lire l'article LâHEBDO DU VENDREDI (Edition Epernay) du 28/10/2019 Deux Châlonnais accompagnent le dernier voyage des animaux. Installée depuis août 2019 à Châlons-en-Champagne, la société Empreintes propose un concept inédit dans le Grand Est : la prise en charge des animaux décédés et leur accompagnement jusquâà leur crémation, en région parisienne. Lire l'article LâHEBDO DU VENDREDI (Edition Châlons) du 28/10/2019 Châlons-en-Champagne. Un lancement à vitesse grand V pour Uber Eats. Plus dâune semaine après lâarrivée du service de livraison Uber Eats à Châlons-en-Champagne, coursiers, restaurants partenaires et clients ont été interrogés pour un premier bilan. LâUNION CHALONS-EN-CHAMPAGNE du 29/10/2019 en page 7 Les recherches sur lâeffervescence ou la fascination pour la bulle de champagne. Lors du VITeff, lâUnion des Ånologues, région Champagne a tenu une matinée technique. Différents chercheurs se sont succédé pour évoquer vingt ans de recherche sur lâeffervescence. Précisions. LâUNION ECONOMIE du 29/10/2019 en page XVI Adieu, goût de bouchon. La société Amorim, qui possède un site à Champfleury, adapte sa technologie NDtech aux bouchons de champagne afin dâassurer ces derniers sans trichloroanisole (TCA). « Nous comptons déjà 25 vignerons. Les premières bouteilles commercialisées avec nos nouveaux bouchons ont été mises sur le marché en avril dernier », explique Franck Autard, directeur général dâAmorim France. LâUNION ECONOMIE du 29/10/2019 en page Cahier spécial Plus de vert dans les vignes. Le 24 octobre 2019, le Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne organisait un colloque au Centre vinicole champagne Nicolas Feuillatte à Chouilly, sur le thème « Travail du sol, êtes-vous sûr ? ». Plus de 350 professionnels du secteur ont assisté aux différentes interventions. LâUNION ECONOMIE du 29/10/2019 en page Cahier spécial Oenotourisme. « Champagne, refined art de vivre » au Japon. Le 25 octobre 2019, la marque oenotouristique la « Champagne, refined art de vivre » a été présentée à Tokyo par Jean Rottner, président de la Région Grand Est et Maxime Toubart, coprésident du Comité Champagne, avec pour objectif de « positionner la Champagne comme une destination touristique majeure, visible sur les marchés internationaux, pour conquérir de nouvelles clientèles et augmenter les retombées économiques dâun tourisme qualitatif pour la Champagne ». LâUNION ECONOMIE du 29/10/2019 en page VII Sept Ãtoiles de lâéconomie régionale au firmament. Le 24 octobre 2019, sept entreprises régionales ont été mises à lâhonneur lors de la Soirée des Etoiles organisée par LâUnion, la Caisse dâÃpargne Grand Est Europe, Thym Business et la Communauté de communes du Pays Rethélois. Les sept Etoiles de lâannée sont le reflet de la diversité du tissu économique de lâAisne, de la Marne et des Ardennes. Présentation. LâUNION ECONOMIE du 29/10/2019 en page II-V | 05/11 - "Atelier micro-entrepreneur" - Reims Découvrez le fonctionnement du régime du micro-entrepreneur et toutes ses implications. Informations et inscription Les Trophées de l'innovation Grand Est Ils visent à valoriser et promouvoir des produits, procédés ou services innovants développés par les entreprises régionales et illustrer ainsi le potentiel dâinnovation du Grand Est. Plus d'infos Jusqu'au 10/11 - "Reims, 1920.1930. Le feu de la création" - Reims Une sélection dâÅuvres montrant la renaissance et le renouveau de Reims après 4 ans de bombardements et de destructions. Plus d'infos | |
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