| La newsletter Vin | | Édition du 28/11/2024 |
| Côté bonnes nouvelles, la récolte faible en Champagne s’annonce de grande qualité. C’est un des rares vignobles cetteannée où, malgré la pluie, le mildiou, on se réjouit de ce que l’on a dans les caves. Côté moins bien, on ne se montre guère enthousiaste pour les ventes. La baisse tendancielle amorcée à la fin de la décennie précédente, un moment stoppée à la fin du Covid, plombe l’ambiance. Les vins sont délicieux, on peut même affirmer que jamais la Champagne n’a produit aussi bon, mais les prix freinent les envies. Alors, on s’interroge. Comment faire mieux connaître le métier et la sophistication du travail investi pour produire ce vin d’exception ? |
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