Pour le réveillon de la St-Sylvestre, on a tout prévu !
Amuse-bouches + entrée + plat
16€95
Amuse-bouches
Trio de brochettes
Tomate, mozzarella, basilic jambon cru
Crevettes marinées, ananas, bacon
Poulet toscan, tomates confites, poivrons grillés
Entrée
Bouchée forestière des fêtes
ou
Tartare de thon, pesto et herbes folles
Plat
Ballotine de volaille aux cèpes,
écrasé de potimarron éclats de châtaignes
et poêlée croquante de courgettes et carottes
ou
Escalope de saumon sauce Champagne
duo de riz pilaf et poêlée croquante de courgettes et carottes
|
|
