Eierlikör mit weißem Rum, Mini-Zitronen-Gugls mit Rosmarin, Birnen-Whiskey-Konfitüre mit Vanille und mehr …
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| Selbstgemachter Eierlikör
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| | Zubereitungszeit ca. 20 Min. | |
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| Zutaten:
für 3 Flaschen (à ca. 250 ml)
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| 6 Bio-Eigelb (M)
125 g Rohrohrzucker
1 Pck. Bio-Vanillezucker (alternativ 1 Prise geriebene Tonkabohne)
250 g Bio-Schlagsahne
100 ml Bio-Vollmilch
250 ml weißer Rum | |
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| 1. Eigelb, Zucker, Vanillezucker mit dem Schneebesen verquirlen, Sahne, Milch zugeben und alles über einem heißen Wasserbad 6–8 Min. cremig aufschlagen.
2. Creme vom Wasserbad nehmen, Rum nach und nach unterrühren. Eierlikör in saubere Flaschen füllen, verschließen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Verwenden gut schütteln. Hält sich gekühlt mind. 4 Wochen.
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Tolle Ideen für das übrige Eiweiß!
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Denn daraus lässt sich ganz leicht etwas Leckeres backen! Zum Beispiel fruchtig-süße Mini-Pavlovas oder luftige Dattel-Mandel-Baisers! Diese und viele weitere Rezepte gibt’s hier. | |
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| Guter Geschmack kommt von guten Zutaten.
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| | Bei den Eiern unserer Marke tegut... Bio mit Bruderhahn-Aufzucht erhalten Sie die Hauptzutat für den köstlichen Eierlikör in bester Bio-Qualität und tun dabei sogar noch Gutes: Denn wir haben die 6er tegut... Bio-Eier auf Bruderhahn-Aufzucht umgestellt. So werden hier ab sofort alle Küken – weibliche wie männliche – großgezogen. Denn wer Huhn sagt, muss auch Hahn sagen! | |
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Naturland tegut... Bio-Eier mit Bruderhahn-Aufzucht
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| | aus Hessen, Deutschland , Gewichtsklasse L–M, Güteklasse A, 6er-Packung | |
| Angebot gültig vom 22. bis 27. März 2021.
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| Tolle Geschenke aus der Küche!
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| Mango-Passionsfrucht-Konfitüre mit Minze
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| Birnen-Whiskey-Konfitüre
mit Vanille | |
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| Mini-Zitronen-Gugls
mit Rosmarin
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| Heidelbeer-Ketchup
mit Ingwer | |
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Gerloser Weg 72
36039 Fulda | | | Herausgeber und Verantwortlicher: | | tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
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