Liebe "Was koch ich heute"-Freunde, |
hier kommt wieder eine leckere Idee frs Mittagessen mit der Familie - oder auch zum Schnell-was-fr-Freunde-auf-den-Tisch-Bringen am Abend.
Gemeinsam verscheuchen wir die Koch-Blockade :-) Damit das Essen immer schnell geht, nicht zu viel kostet - und auch noch allen schmeckt!
Frische Ideen - jeden Morgen bei uns Frhaufdrehern in BAYERN 3 um 8.20 Uhr ... und auch als Buch: "Was koch ich heute? Die 111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3 Hrer". Das gibt's jetzt im Buchladen um die Ecke, im Versandhandel, im BR-Shop und neu auch als E-Book beim Internet-Buchhndler eures Vertrauens. :-) |
Viel Spa beim Nachkochen und guten Appetit,
eure Claudia Conrath
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von Michaela Herzog aus Steffeld in Unterfranken Zutaten: Fr 4 Portionen:
500g Hackfleisch
100g pikante Salami
3 Knoblauchzehen
Salz/Pfeffer
2 Paprikaschoten
4 mittelgroe Tomaten
200g Champignons
milde Peperoni
500ml Gemsebrhe
500ml passierte Tomaten
150g Schmelzkse
Pizzagewrz
Zubereitung: Hackfleisch , pikante Salami und Knobi zusammen anbraten und mit etwas Salz und weiem Pfeffer wrzen.
Gewrfelte Paprika und Tomaten sowie in Scheiben geschnittene Champignons und milde Peperoni (nach Geschmack) dazu.
Mit Gemsebrhe und passierten Tomaten auffllen, bissl kochen lassen.
Zum Schluss Schmelzkse und Pizzagewrz dazu - fertig!
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